FOOD

Un viaggio di sapori
tra eleganza e tradizione

Al Myo Hotel Rocce Sarde, la cucina è un’esperienza sensoriale che unisce tradizione gallurese e ispirazione contemporanea mediterranea. Ingredienti freschi e locali, dal mare alla terra, danno vita a una proposta autentica e raffinata. Due ristoranti che raccontano la Sardegna attraverso il gusto.
Chef del Myo Hotel Rocce Sarde intento a stendere a mano la sfoglia per la pasta fresca nella cucina del ristorante.
Primo piano di mani che rompono un uovo fresco nella farina per preparare l'impasto della pasta fatta in casa.

I nostri Ristoranti

LA TERRAZZA PANORAMICA

Cucina mediterranea con vista sulle isole

Ristorante principale del Myo Hotel Rocce Sarde, la Terrazza Panoramica accompagna il ritmo della giornata, dalla colazione al pranzo, fino alla cena.

Affacciata sull'orizzonte con una vista aperta sulle isole di Soffi e Mortorio, accoglie una cucina elegante, basata su ingredienti stagionali e su un dialogo naturale tra terra e mare.
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Il Vecchio Ovile

Cena tipica sarda sotto le stelle

Durante la stagione estiva, ogni giovedì sera, il Vecchio Ovile apre le sue porte per una cena dedicata alla cucina tradizionale sarda, in un contesto raccolto e immerso nella natura.

Tra rocce di granito, profumi mediterranei e luci soffuse, la serata è accompagnata da musica tradizionale dal vivo, pensata per chi desidera avvicinarsi alla cultura locale. La tavola accoglie piatti legati alla tradizione, preparati con semplicità e attenzione alla materia prima.
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orto

SCOPRI

colazione

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Dettaglio macro di un'insalata colorata con pomodori gialli e rossi freschissimi, conditi con olio ed erbe aromatiche locali.
INFO
Myo Hotel Rocce Sarde
Località Milmeggiu San Pantaleo - Olbia OT 07026
Tel: +39 0789 65265
e-mail: roccesarde@roccesarde.com
P.Iva 04640750651
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