CUCINA
Eine Reise der Aromen
zwischen Eleganz und Tradition
Al Myo Hotel Rocce Sarde, la cucina è un’esperienza sensoriale che unisce tradizione gallurese e ispirazione contemporanea mediterranea. Ingredienti freschi e locali, dal mare alla terra, danno vita a una proposta autentica e raffinata. Due ristoranti che raccontano la Sardegna attraverso il gusto.
Unsere Restaurants
LA TERRAZZA PANORAMICA
Mediterrane Küche mit Blick auf die Inseln
Ristorante principale del Myo Hotel Rocce Sarde, la Terrazza Panoramica accompagna il ritmo della giornata, dalla colazione al pranzo, fino alla cena.
Affacciata sull'orizzonte con una vista aperta sulle isole di Soffi e Mortorio, accoglie una cucina elegante, basata su ingredienti stagionali e su un dialogo naturale tra terra e mare.
Affacciata sull'orizzonte con una vista aperta sulle isole di Soffi e Mortorio, accoglie una cucina elegante, basata su ingredienti stagionali e su un dialogo naturale tra terra e mare.
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Il Vecchio Ovile
Traditionelles sardisches Abendessen unter dem Sternenhimmel
Durante la stagione estiva, ogni giovedì sera, il Vecchio Ovile apre le sue porte per una cena dedicata alla cucina tradizionale sarda, in un contesto raccolto e immerso nella natura.
Tra rocce di granito, profumi mediterranei e luci soffuse, la serata è accompagnata da musica tradizionale dal vivo, pensata per chi desidera avvicinarsi alla cultura locale. La tavola accoglie piatti legati alla tradizione, preparati con semplicità e attenzione alla materia prima.
Tra rocce di granito, profumi mediterranei e luci soffuse, la serata è accompagnata da musica tradizionale dal vivo, pensata per chi desidera avvicinarsi alla cultura locale. La tavola accoglie piatti legati alla tradizione, preparati con semplicità e attenzione alla materia prima.
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